Á la Carte
1 & 2
Optie 1
U maakt een keuze uit een gevarieerd aanbod aan voor-tussen- hoofd en nagerechten en stelt zelf een heerlijk 4 gangen menu samen, wij bieden U dit dan aan in au-vide zakken die U zelf heel makkelijk kunt opwarmen in de pan of au-bain marie.
Optie 2
Thuis of op de zaak heerlijk genieten van een 4 gangen menu.
U maakt een keuze uit een gevarieerd aanbod aan voor-tussen- hoofd en nagerechten, en stelt zelf een heerlijk 4 gangen menu samen, wij bieden U dit dan aan in buffet vorm met bediening bij U thuis of op de zaak.
Wij maken gebruik van luxe disposable bordjes en schaaltjes met echt bestek. In overleg kunnen wij ook ander servies goed regelen tegen meerprijs.
Prijs á la carte
Compleet 4 gangen menu au-vide geleverd (zelf opwarmen) of in buffetvorm met bediening.
Optie 1, thuis bezorgd: €28,00 pp sous-vide geleverd (minimale afname €280,00 voor 10 personen) eigen servies en bestek.
Optie 2, op locatie met bediening: €48,00 pp in buffetvorm (minimale afname €960,00 voor 20 personen). Luxe wegwerpservies met echt bestek.
Alles wordt in een mooie setting opgediend op buffet tafels.
Voorgerechten
(per 5 personen kan men een voorgerecht kiezen):
*Champignonsoep
*Tomatensoep
*Courgettesoep
*Groentesoep
*Kip coctail
*Garnalen coctail
*Garnalen in knoflookboter
*Zalmcoctail
*Tonijnsalade
(voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter)
Tussengerechten
(per 5 personen kan men een tussengerecht kiezen):
*Spoom
*Kip amuse
*Zalm amuse
*Tonijn amuse
*Garnalen amuse
*Meloen met parma ham
*Geitenkaasje met walnoten en honing
*Champinons in knoflookboter
Hoofdgerechten
(per 5 personen kan men een hoofdgerecht kiezen):
*Varkenshaas champignon roomsaus
*Varkenshaas pepersaus
*Varkenhaassaté
*Pikant gehakt (aanrader)
*Stoofvlees potje (runds)
*Gyros
*Gevulde kipfilet brie
*Kipfilet in kerriesaus
*Kipsaté
*Groene curry (mild pittig)
*Rode curry (mild pittig)
*Tagliatella zalm
*Tagliatella kip
*Tagliatella vegetarisch (vega)
*Gegrilde groentepotje (vega)
*Ratatouille van zoetzure groenten (vega)
Bijgerechten
(per 5 personen kan men een bijgerecht kiezen):
*Gebakken krieltjes (standaard erbij)
*Aardappelpuree
*Diverse stokbrood met kruidenboter (standaard erbij)
*Frietjes (alleen in combinatie met foodtrailer op locatie)
*Rijst (standaard erbij)
*Boontjes met spekjes
*Gegrilde groente
*Rode kool
*Boerensalade (standaard erbij)
*Griekse salade
*Tomaten/kaas salade
Nagerechten
(per 5 personen kan men een nagerecht kiezen):
*Bavarois buffet (3 soorten)
*Warme kersen met ijs en slagroom
*Vanilleijs met slagroom en chocoladesaus
*Vanilleijs met slagroom caramelsaus en amandelschaafsel
*Kaasplankje
Vragen of interesse?
Bij ons draait alles om het creëren van onvergetelijke momenten met heerlijk eten en perfecte service. Of je nu een bedrijfsfeest, bruiloft, verjaardagsfeest of een ander speciaal evenement organiseert, wij bieden catering op maat die aan al je wensen voldoet.
Laat ons weten hoe wij jouw evenement bijzonder kunnen maken. Vul het offerteformulier in en wij zorgen voor een culinaire ervaring om nooit te vergeten.